2022年中级经济旅游经济专业知识与实务9章第3节题库 
【多选题】 
饭店客房管理的基本要求（ ）。 
A宾至如归B舒适典雅C周转迅速D细致有序E消耗合理参考答案: A,B,C,E全站统计: 本题共被答81次 正确率为59.26% 易错选项为D 
题目解析:此题考查的知识点为饭店客房管理。 
本题客房服务要求。 

客房服务要求包括： 
宾至如归 

舒适典雅 

周转迅速 

消耗合理 
D项细致有序不属于饭店客房管理基本要求。 
故此题选ABCE。 

【单选题】 
饭店客房设计的发展趋势不包括（    ）。 
A人性化B规模化C智能化D文化性参考答案: B全站统计: 本题共被答0次 正确率为0% 易错选项为 
题目解析:本题考核饭店客房管理。 
饭店客房设计从未来发展趋势上看，主要包括四大要求：人性化、绿色化、智能化和文化性。 
【单选题】 
某饭店有客房200间，公布房价800元，某日销售客房100间，房费收入65000元，客房出租率为（ ）。 
A75%B66.7%C60%D50%参考答案: D全站统计: 本题共被答710次 正确率为91.13% 易错选项为B 
题目解析:本题考察饭店客房收益管理 
客房出租率=已出租客房/可供出租的客房数=100/200×100%=50%。 
所以本题选择D选项。 

【单选题】 
某酒店共有300间客房,每间客房门价为800元,某天实际销售了200间客房,平均销售房价为600元,则其客房收益率为(   )。 
A75%B66.7%C60%D50%参考答案: D全站统计: 本题共被答822次 正确率为83.58% 易错选项为B 
题目解析:本题考察饭店客房收益管理 
该酒店的客房收益率=实际客房销售额/潜在客房销售额=(200×600)/(300×800)=50%。 
所以本题选择D选项。 

【单选题】 
在住宿高峰期的某一天，尽管有房间，但可能婉拒只停留一天的顾客的预订要求，这种客房收益管理策略称为（  ）。 
A时滞控制B超额预订C折扣配置D升档销售参考答案: A全站统计: 本题共被答853次 正确率为91.09% 易错选项为B 
题目解析:本题考察饭店客房收益管理 
时滞控制，即饭店根据供求状况和顾客住宿时间的长短来决定接受顾客预定的先后顺序和优惠程度，本题描述的客房收益管理策略为时滞控制。 
超额预订，即在饭店订房已满的情况下，再适当增加订房数量，以填补失约顾客造成的房间空置损失。 
折扣配置，即饭店在准确预测未来顾客需求的基础上，确定相应的折扣策略，寻求出租率 和房价的最佳结合，达到客房收人的最大化。 
升档销售，即饭店通过恰到好处的推销，促使顾客接受高价位客房，以实现客房收益最大化。 
 本题选择A选项。

【单选题】
衡量客房收益管理的最重要指标（ ）。
A平均房价B平均可供出租客房收入C客房收益率D房价实现率参考答案: B全站统计: 本题共被答77次 正确率为71.43% 易错选项为C

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