2022年中级经济旅游经济专业知识与实务8章第2节题库

【单选题】
集中性对策即把人力、物力、财力集中到最有利的细分市场和销售渠道，从众获取更多的利润，这种产品（  ）生命周期的营销策略。
A介绍期B成长期C成熟期D衰退期参考答案: D全站统计: 本题共被答807次 正确率为62.21% 易错选项为B
题目解析:本题考察饭店的产品策略
产品衰退期的特点是：产品销量由缓慢下降变为急剧下降；利润大幅度下降，甚至出现亏损 ；顾客期待新产品的出现;更多的竞争者退出市场。此时主要有以下四种营销策略。
连续性对策，即继续沿用过去的市场、渠道、价格和促销活动，让产品自行衰退直至消亡。
集中性对策，即把人力、物力、财力集中到最有利的细分市场和销售渠道，从中获取更 多的利润。
榨取性对策，即大幅度降低销售费用，以 “榨取”尚可获得的利润。

放弃策略，即停止经营衰退期的产品，转向新产品经营。 
所以本题选择D选项。

【多选题】
饭店产品开发策略，应该注意的方法包括（）。
A注重顾客需求B注重有序开发C注重价值工程D注重顾客体验E延伸产品长度参考答案: A,B,C,D全站统计: 本题共被答1011次 正确率为58.36% 易错选项为E
题目解析:本题考察饭店的产品策略。
产品开发策略，即新产品设计、创造的思路与方法：注重顾客需求、 注重有序开发、 注重价值工程、 注重顾客体验、
E项延伸产品长度属于产品组合策略。
所以选择ABCD选项。

【多选题】
根据饭店营销管理理论，该饭店在市场介绍期可以采用（  ）营销策略。
A快速撇脂B慢速撇脂C集中对策D密集渗透E率先定价参考答案: A,B,D全站统计: 本题共被答990次 正确率为68.59% 易错选项为C
题目解析:本题考察饭店的产品策略
该饭店在市场介绍期可以采取的营销策略包括：快速撇脂、慢速撇脂、密集渗透和慢速渗透。
C选项为干扰项
率先定价，即在竞争激烈的市场环境中，率先提出具有竞争力的价格，为当地饭店树立榜样 。此方法一般适用于处于领先地位、实力雄厚的企业的新产品定价。
所以本题选择ABD选项。

【单选题】
某饭店为了适应市场需求变化，在原有服务产品基础上增设了康乐和健身服务，这属于饭店产品组合的（）策略。
A创新B扩展C渗透D—体参考答案: B全站统计: 本题共被答6461次 正确率为90.2% 易错选项为C
题目解析:本题考察饭店营销组合策略。
扩展策略即饭店拓展产品组合宽度，或加强产品组合深度，以扩大经营范围。它有利于饭店充分利用资源，满足多样化或多层次的消费需求，扩大市场，为饭店减少或分散经营风险。故选项B正确。
ACD为干扰选项。
故选项B正确。

【单选题】
某五星级饭店，为顾客提供免费接送机服务，从饭店产品类型划分，属于（ ）产品。
A核心产品B形式产品C延伸产品D服务产品参考答案: C全站统计: 本题共被答81次 正确率为83.95% 易错选项为D
题目解析:考查饭店产品开发策略。
核心产品：提供给顾客的最根本利益，如满足住宿需要；

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