2022年中级经济旅游经济专业知识与实务7章第1章节题库
【单选题】
以下不属于饭店密集型发展战略的是（ ）。
A纵向一体化B市场渗透C产品开发D市场拓展参考答案: A全站统计: 本题共被答6194次 正确率为82.22% 易错选项为C
题目解析:本题考察饭店密集型发展战略。
密集型发展战略是指饭店通过对现有产品和市场潜力的充分挖掘，以实现自我发展的战略。饭店密集型发展战略的基本策略有以下三种。
(一 ）市场渗透。市场渗透即饭店利用自己在原有市场上的优势，积极扩大经营规模和接待能力，不断提 高市场占有率和销售增长率，以促进饭店的不断发展。市场渗透策略一般适用于整体市场处 于增长的情况。实施这一策略的关键是必须采取针对性的营销措施，以巩固老顾客,开发新顾客。
(二 ）产品开发 。产品开发即饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。产品开发策略一般 适用于现有市场产品同质化比较严重，顾客需求趋于明显变化的状况。采用这一策略的关键是必须对市场需求变化保持高度敏感，并建立快速反应的产品开发机制，以满足顾客不断增长的需要。
(三 ）市场拓展。市场拓展即饭店寻找和开拓新市场，以促进饭店的不断发展。市场拓展策略一般适用于 原有市场已经饱和，同时又存在尚未开发与饱和的新市场的状况。实施这一策略的关键是科学预测消费发展趋势，善于正确把握市场机会，有效引导顾客消费。
题目要求选出不属于密集型发展战略。
A选项不属于密集型发展战略，纵向一体化，即生产或经营过程相互衔接、紧密联系的饭店之间实现一体化，属于饭店一体化发展战略。
B选项属于密集型发展战略。
C选项属于密集型发展战略。
D选项属于密集型发展战略。
题目要求选出不属于密集型发展战略，所以选择A选项。
【思路点拨】题目要求选出不属于饭店密集型发展战略的，要认真审题，不要选错。

【单选题】
在分析外部环境和内部条件的基础上，对饭店战略目标、发展路径和实施方案等方面所做的系统谋划,被称为（）。
A饭店发展战略B饭店组织战略C饭店竞争战略D饭店市场战略参考答案: A全站统计: 本题共被答4538次 正确率为92.9% 易错选项为C
题目解析:本题考察饭店密集型发展战略
饭店发展战略是在分析外部环境和内部条件的基础上，对饭店战略目标、发展路径和实施方案等方面所做的系统谋划。
所以本题选择A选项。


【多选题】
某饭店拟采用密集型发展战略，为此，该饭店应采取（）等策略
A市场渗透B产业多元C市场拓展D产品开发E纵向一体化参考答案: A,C,D全站统计: 本题共被答3779次 正确率为71.13% 易错选项为B
题目解析:本题考察饭店密集型发展战略
饭店密集型发展战略的基本策略有市场渗透、产品开发、市场拓展。
故选项A、C、D正确。

【单选题】
国际著名饭店集团为了获得经济收益投资建设饭店，该饭店采用的密集型发展战略是()战略。
A市场渗透B产品开发C横向一体化D市场拓展参考答案: D全站统计: 本题共被答6373次 正确率为72.43% 易错选项为A
题目解析:本题考察饭店密集型发展战略

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