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3.质量方针的基本要求应包括组织目标和顾客的期望和需求，这也是组织质量行为的准则。
4.质量目标是组织在质量方面所追求的目的，是组织质量方针的具体体现。
(三)质量策划
质量策划致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。质量策划的关键是制定质量目标并设法使其实现。
(四)质量控制
1.质量控制适用于对组织任何质量方面的控制，组织内几乎所有的活动均适用。
2.质量控制的目的：保证质量，满足要求。
3.解决要求(标准)是什么、如何实现、需要对哪些进行控制。
第二节　质量管理中的常用技术与质量检验
知识点：质量管理中的常用技术
质量控制方法分为以数理统计方法为基础的质量控制方法和建立在全面质量管理思想之上的组织性的质量管理方法两大类。
如以统计技术为基础的、特别适合解决现场质量问题的主要包括调查表法、分层法、直方图、散布图、排列图、因果分析图及控制图(波动图)等方法。
(一)分层法
分层法是质量管理中常用的数理统计方法。
分层的目的就是把性质相同的数据归纳在一起。分层法的关键是尽量使同一层内的数据波动小一些，各层间的数据波动大一些。
(二)调查表法
调查表是为了分层收集数据而设计的一类统计图表。调查表法就是利用这类统计图表进行数据收集、整理和粗略分析的一种方法。常用的调查表有缺陷调查表、不良项目调查表、不良原因调查表、过程分布调查表等。
(三)散布图
散布图又叫相关图，两个可能相关的变量数据用点画在坐标图上，通过观察分析来判断两个变量之间的相关关系。这种问题在实际生产中是常见的。例如：热处理时淬火温度与工件硬度之间的关系、某种元素在材料中的含量与材料强度的关系等。这种关系虽然存在，但难以用精确的公式或函数关系表示，在这种情况下用相关图来分析就很方便。
(四)排列图
排列图：又称主次因素分析图或帕雷特图。排列图法是根据“关键的少数，次要的多数”原理，将数据分项目排列作图，以直观的方法来表明质量问题的主次及关键所在的一种方法。
(五)因果分析图
因果分析图是以结果作为特性，以原因作为因素，在它们之间用箭头联系表示因果关系。因果分析图是一种充分发动员工动脑筋、查原因、集思广益的好办法，特别适合质量小组实行质量民主管理。

第三节　国际标准化组织(ISO)质量管理体系与质量认证
知识点：ISO质量管理体系
(一)ISO 9000族标准的由来和发展(了解)
(1)1959年，美国国防部发布了MIL-Q-9858A《质量大纲要求》，成为世界上最早的有关质量保证方面的标准。
(2)ISO 9000族标准是第一部用于质量管理方面的国际标准。
(3)2008年12月30日，中国国家标准GB/T 19000-2008《质量管理体系—要求》正式发布，并于2009年3月1日实施。
(二)ISO 9000族标准的构成
2008版ISO 9000 族标准主要由以下两部分构成：
第一部分：核心标准(4项)
第二部分：支持性标准和文件(10项)
(三)ISO 9000 族核心标准简介(了解)
1.《质量管理体系—基础和术语》
起着奠定理论基础、统一术语概念和明确指导思想的作用，具有重要地位。
2.《质量管理体系—要求》
成为用于审核和第三方认证的唯一标准。

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