2022年中级经济旅游经济专业知识与实10章第5节题库

【单选题】
饭店收益管理关注的焦点是（ ）。
A提高客房门市价B提高客房出租率C制客房超额预订比例D寻找房价与出租率的最佳结合点参考答案: D全站统计: 本题共被答76次 正确率为94.74% 易错选项为B
题目解析:本题考查的知识点为饭店客房收益管理
收益管理主要是根据当地市场的供求关系来决定房价：供大于求时，降低房价，增加预订数量，使收益最大化；供不应求时，提高房价，使收益最大化；调整或优化客源结构，使收益最大化。客房收益管理关注的焦点是如何寻找到一个房价与出租率的最佳结合点，以提高客房收益。客房收益管理必须符合公平交易的原则，注意兼顾眼前利益和长远利益，不能因追求一时的收益而不顾信誉。
故此题选D。

【多选题】
下列属于客房收益管理策略的是（  ）。
A存量控制B折扣配置C时滞控制D升档销售E超额预定参考答案: B,C,D,E全站统计: 本题共被答79次 正确率为78.48% 易错选项为A
题目解析:本题考核客房收益管理策略。
客房收益管理策略包括折扣配置、时滞控制、超额预定和升档销售。

故此题选BCDE。
【单选题】
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（  ）。
A超额预订B时滞控制C折扣配置D升档销售参考答案: A全站统计: 本题共被答76次 正确率为97.37% 易错选项为B
题目解析:本题考核客房收益管理策略。
客人预订后不到的现象时有发生。因此,为了确保饭店的收益最优,收益管理的对策是实行有选择的超额预订,即在订房已满时,再适适当增加订房数量,以填补失约客人造成的房间空置损失。
时滞控制，即饭店根据供求状况和顾客住宿时间的长短来决定接受顾客预订的先后顺序 和优惠程度
折扣配置，即饭店在准确预测未来顾客需求的基础上，确定相应的折扣策略，寻求出租率 和房价的最佳结合，达到客房收人的最大化。
升档销售，即饭店通过恰到好处的推销，促使顾客接受高价位客房，以实现客房收益最大化。
所以本题选择A选项。

【单选题】
某机场饭店因受大面积航班延误影响，标准间全部售罄。此时前厅工作人员接待一位对价格敏感度较低的商务顾客，向其推荐了价位较高、条件更为舒适的套房。这种做法属于(  )。
A折扣配置B时滞控制C超额预订D升档销售参考答案: D全站统计: 本题共被答4755次 正确率为96.28% 易错选项为B
题目解析:本题选择饭店客房收益管理
折扣配置，即饭店在准确预测未来顾客需求的基础上，确定相应的折扣策略，寻求出租率 和房价的最佳结合，达到客房收人的最大化。
时滞控制，即饭店根据供求状况和顾客住宿时间的长短来决定接受顾客预订的先后顺序 和优惠程度。
超额预订，即在饭店订房已满的情况下，再适当增加订房数量，以填补失约顾客造成的房间空置损失。
升档销售是指饭店通过恰到好处的推销，促使顾客接受高价位客房，以实现客房收益最大化。升档销售的对象主要是对价格敏感度较低的商务顾客，升档销售的最佳时机一般为客房紧缺和夜深人静、天气恶劣之时。
所以本题选择D选项。

【单选题】
某饭店有客房500间，每间客房门市价为800元，某日实际销售客房450间,平均销售房价为600元，该饭店的客房收益率为（）。

[1] [2]

　　考试交流区报名时间交流群（点击加入QQ群可快速加群交流成绩查询相关信息我们会及时在群里通知）：

　　（群：569977370）　

　　温馨提示：有任何报考及考试相关疑问，可添加网校专业老师个人微信号“edu24olxu”咨询。！考生可下载手机APP，随时掌握考试资讯！

扫一扫上面的二维码，添加老师个人微信号，所有课程八折开通