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三、案例分析题  （共20题，每题2分。由单选和多选组成。错选，本题不得分；少选，所选的每个 选项得0.5分） 
81、  某寺建于公元348年，占地百亩，依山而建，内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场，总面积3，000余亩。寺内除殿堂外，还有三绝景，即600多年历史的之字形御竹林，龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树（夫妻树）。寺庙外有三个林区，林木密布，林中有一石条路，路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京50公里，离著名的慕田峪长城8公里。基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来，已接待了不少国内外旅游者。
1、该寺所在地方政府拟将该寺与慕田峪长城联成一线进行进一步开发。为此，需对其旅游资源进行评价。评价的方面主要有_______。
A.旅游价值评价 
B.旅游深度评价  来源：经济师考试网www.jjsexam.com
C.旅游容量评价 
D.旅游季节性变化评价

2、为了对该寺进一步开发的可行性进行论证，需对其客源做市场进一步的分析，分析的主要方面有_______。
A.周围旅游点竞争情况 
B.客源地历年来访人数名次排序
C.旅游流量时间分布 
D.客源地历年出游率

3、为了对该寺旅游资源进一步开发，还需对其开发的外部条件做出评价，这些条件主要有_______。
A.所在地区旅游点密集程度 
B.该地的可进入性
C.客源地至该地的距离 
D.旅游基础设施与社会经济条件

4、该寺曾是佛教徒求龙参学的地方，被奉为净土宗第十二代祖师的际醒大师曾主持该寺。当时，听经的僧众遍布大江南北，朝鲜、日本的高僧也不远万里来该寺听大师讲经说话。清康熙等皇帝曾驾临该寺。因此，该寺一直被奉为我国北方的佛教圣地。1988年以来，地方政府先后对该寺进行了多次修缮，1995年又修建了通往该寺的宽阔公路。为发展旅游业，前后共投资2，200多万元。鉴于上述情况，你认为该寺在制定门票价格时，拟采取_______价格策略为好。
A.招徕 
B.整数 
C.心理折扣 
D.声望性

5、假定1990年以来，该寺接待的国内旅游人数和客源地人均收入如下表。若1996年客源地人均月收入为550元，请用一元回归预测法预测1996年到该寺旅游参观的人次为_______。
A.33959 
B.35732 
C.34124 
D.34197 
标准答案： ACD,BC,BD,D,D 

82、  请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。
1、中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店，自去年以来，饭店经营严重滑坡，因此该饭店准备采取紧缩的战略，目前可供选择的具体战略有_______等。
A.生存重建战略 
B.撤退战略
C.清算战略 
D.停顿战略

2、罗斯太太是维纳斯西餐厅的常客，以前都由服务员张玉英接待。但今天因张玉英休息。由另一位服务员李琪服务。罗斯太太点了菜后，要求外加4个面包和3块黄油。当李琪把另加的面包和黄油的费用记入帐单时，罗斯太太说，张玉英从来没有加收费用。但按饭店规定这笔费用是应该收取的。对此李琪应该说：_______。
A.“罗斯太太，真对不起，不过这是饭店的规定，张玉英不加收费用，这是不妥的。”

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