[答案]：A

　　[解析]：一般来说，当恩格尔系数在50%以上，人们主要关注的是农产品的数量安全。参

　　见教材110 页

　　62.

　　[答案]：B

　　[解析]：农产品生产与经营的集约程度与农产品质量安全状况存在正相关关系。集约化程

　　度越高，农产品的质量安全状况越好。参见教材110 页

　　63.

　　[答案]：D

　　[解析]：我国农产品生产和消费大体经历了追求数量增长、强调数量与质量并重和在保证

　　数量的基础上突出质量和效益等三个阶段。参见教材110 页

　　64.

　　[答案]：B

　　[解析]：在层级上，目前我国初步形成了农业的国家标准、行业标准、地方标准、企业标

　　准四个层级的技术标准体系框架。参见教材113 页

　　65.

　　[答案]：B

　　[解析]：工商部门：主要负责为农产品生产、经营者主体资格及农产品市场的管理。参见

　　教材115 页

　　66.

　　[答案]：A

　　[解析]：按照《农产品质量安全法》的规定，从2006 年11 月1 日起，国务院农业行政主

　　管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门负责制定农产品生产技术要求和

　　操作规程。这意味着，凡是涉及农产品生产的技术要求和规范，不论是国家标准还是地方

　　标准，都将由农业部门负责。参见教材114 页

　　67.

　　[答案]：D

　　[解析]：产地认定主要解决生产环节的质量安全控制问题，产品认证主要解决产品安全和

　　市场准入问题。参见教材117 页

　　68.

　　[答案]：C

　　[解析]：绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，

　　许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。参见教材118 页

　　69.

　　[答案]：B

　　[解析]：参见教材123 页

　　70.

　　[答案]：C

　　[解析]：参见教材125 页

　　71.

　　[答案]：B

　　[解析]：参见教材127 页

　　72.

　　[答案]：D

　　[解析]：参见教材128 页

　　73.

　　[答案]：D

　　[解析]：参见教材128 页

　　74.

　　[答案]：D

　　[解析]：参见教材132 页

　　75.

　　[答案]：B

　　[解析]：参见教材138 页

　　25%/12%=2.08

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