2、农产品质量不安全的特点及其来源;p109

　　3、提高农产品质量安全水平的意义;p111

　　4、农产品质量安全发展的一般规律;p109

　　5、部分国家的农产品质量安全管理体制。P110

　　6、我国农产品质量安全标准的分类;p113

　　7、我国农产品质量安全标准的制定;p114

　　8、欧盟农产品质量安全标准体系;p113

　　9、美国农产品质量安全标准体系;p112

　　10、我国农产品质量安全检测的管理机构和职能;p114

　　11、我国农产品质量安全检测的机构类型和组成;p115

　　12、我国农产品质量安全检测的机构管理和认可机制;p115

　　13、美国的农产品质量安全检测体系。P114

　　14、无公害农产品的含义p117

　　15、食物与营养发展的基本原则、重点领域与地区;p124

　　16、我国食物与营养发展的基本状况及指导思想。P123

　　17、出台《农产品质量安全法》的意义; p129

　　18、《农产品质量安全法》的主要内容，

　　重点：1、农产品质量安全的含义;p109

　　2、部分国家的农产品质量安全管理体制。P110

　　3、提高农产品质量安全水平的意义;p111

　　4、我国农产品质量安全检测的机构管理和认可机制;p115

　　5、出台《农产品质量安全法》的意义;p129

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