题目80:饭店的销售推广是指为了刺激市场的快速或强烈反应所采取的鼓励达成交易的促销措施，它包括()。

　A.消费者推广

　　B.营业推广

　　C.贸易推广

　　D.销售力推广经济师考试报名时间2012

　　E.促销推广

　　正确答案：a, c, d

　　解　　析：饭店的销售推广主要包括：①消费者推广，主要促成消费者的直接购买;②贸易推广，主要是对营销渠道采取的措施，目的在于刺激他们推销本饭店的产品的积极性;③销售力推广，主要是针对本饭店的人员而采取的措施，目的在于激发他们更加努力工作。

　　题目81:根据美国著名营销学家贝里等专家的研究，

　　A.有形性

　　B.可靠性

　　C.可测性

　　D.可信性

　　E.移情性

　　正确答案：a, b, d, e

　　解　　析：美国著名营销学家贝里等人在大量定性研究和对采集的数据进行分析处理的基

　　础上，将服务质量的评价标准因素归纳为五个方面：①有形性;②可靠性;③反应性;④可能性;⑤移情性。

　　题目82:饭店人力资源管理，是指为了实现饭店企业的目标，对人力资源的获取、利用与开发等进行()的活动。

　　A.计划

　　B.组织

　　C.领导

　　D.协调

　　E.控制

　　正确答案：a, b, c, e

　　解　　析：

　　题目83:作为饭店管理对象的人，大体可以分为三个层次，具体包括()。

　　A.自然人

　　B.法人

　　C.社会人

　　D.职业人

　　E.经济人

　　正确答案：a, c, d

　　解　　析：作为饭店管理对象的人，大体可以分为三个层次：①自然人，指人是一个生命的有机体。人的自然属性决定了人在生存的过程中不能摆脱对自然生存条件的追求;②社会人，指人是处在一定社会的人，必然受到社会历史、文化、政治、经济的影响而打上社会的烙印;③职业人，指在特定行业、从事特定工作的人。从事不同职业的人需要具有不同的职业意识，掌握不同的职业技能，养成不同的职业习惯。

　　题目84:根据考评内容的不同，绩效考评可以分为()。

　　A.素质导向型绩效考评

　　B.能力向导型绩效考评

　　C.行为导向型绩效考评

　　D.环境向导型绩效考评

　　E.效果导向型绩效考评

　　正确答案：a, c, e

　　解　　析：根据在绩效考评时所选择的考评内容的不同，可以将绩效考评分为素质导向型、行为导向型和效果导向型三种。

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