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2011年经济师旅游经济专业预测试卷十五(6)
51、 下列选项中，不属于预订控制内容的是(    )。
A．受理预订     
B．预订管制    
C．预订失约     
D．与柜台联系 
 A  B  C  D 
您的答案： 标准答案： c 
本题分数： 1.35 分，你答题的情况为 错误 所以你的得分为 0 分
解析：
52、 某饭店第一年年末提取“坏账准备”3 200元，第二年发生坏账损失4 000元，年末应收  账款余额为850 000元，根据其账龄情况应提取的坏账准备为3 400元，第三年收回上年已核销坏账2 500元，年末应收账款余额为890 000元，根据其账龄情况应提取的坏账准备为3 560元，那么饭店第三年末实际应(    )。
A．提取坏账准备3 560元    
B．提取坏账准备6 060元
C．提取坏账准备2 340元    
D．冲销已提坏账准备2 340元  中级经济师
 A  B  C  D 
您的答案： 标准答案： d 
本题分数： 1.35 分，你答题的情况为 错误 所以你的得分为 0 分
解析：
53、 
某饭店餐饮营业收入为1 400 000元，销售毛利率为52％，营业费用率为20％，营业费用中变动费用占营业收入的比例为15％，营业税税率为5％。那么该饭店餐饮边际利润率应  为(    )。
A．23％   
B．60％    
C．27％    
D．32％
 
 A  B  C  D 
您的答案： 标准答案： d 
本题分数： 1.35 分，你答题的情况为 错误 所以你的得分为 0 分
解析：
54、 饭店一般通过两种方法提高客房营业收入：提高单位房价；提高客房出租率。这两种方
  法的共同缺陷是(    )。
  A．没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同
  B．过分地强调提高客房价格
  C．过分地强调提高客房的出租率
  D．只强调饭店的短期利益 
 A  B  C  D 
您的答案： 标准答案： a 
本题分数： 1.35 分，你答题的情况为 错误 所以你的得分为 0 分
解析：
55、 某酒店共有300客房，每间客房门市价为80美元，某天实际销售了200间客房，平均销售房价为60美元，则其收益率为(    )。
A．60％    
B．66．7％    
C．75％   
D．50％ 
 A  B  C  D 
您的答案： 标准答案： d 

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