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21、 分析利润表的指标主要包括()等。 
A．速动比率 
B．资产负债率 
c．所有者权益收益率  经济师培训www.jjsexam.com/school
D．资本保值增值率 
标准答案： c 
22、 在知识经济时代，旅游企业管理基本的指导思想应该是()。 
A．少投入多产出 
B．效益最大化 
c．合作双赢 
D．可持续发展 
标准答案： d 
23、 旅游企业兼并性质相同或生产同类产品的企业，以促进企业更高程度的规模经营和迅速发展的战略称为()。 
A．密集型发展战略 
B．横向一体化战略 
c．兼并扩张战略 
D．多样发展战略 
标准答案： b 
24、 最有潜力且饭店最有能力经营的某类市场，称为饭店的()。 
A．潜在市场 
B．细分市场 
C．目标市场 
D，现实市场 
标准答案： c 
25、 饭店促销组合是指各种促销手段的有机组合，主要包括()因素。 
A．产品、价格、广告、销售渠道 
B．消费者、成本、便利、沟通 
C．主题、网络、绿色、机会 
D．广告、人员推销、销售推广、公共关系 
标准答案： d 
26、 某饭店增建一设施，总投资l 000 000元，计划每年税前投资收益率15％，营业税税率5％，所得税税率33％。预计该设施投入使用后年固定成本500 000元，变动成本率55％。那么，该设施年营业额至少应达到()才能完成计划目标。(计算结果保留整数) 
A．2 386 363元 
B．1 809 703元 
C．1 625 000元 
D．9 285 714元 
标准答案： c 
27、 利润表是反映企业()的报表。 
A．某一时点资金状况 
B．某一时点经营成果 
c．某一段时间资金状况 
D．某一段时间经营成果 
标准答案： d 
28、 以下选项中，不属于速动资产的项目是()。 
A．货币资金 
B．短期投资 
c．存货 
D． 应收账款 
标准答案： c 
29、 饭店资金筹集费用包括()等。 
A．债券注册费 
B．投资风险报酬 
c．股利 
D．资金时间价值 
标准答案： a 
30、 根据旅游者或旅游中间商的要求设计产品体现了旅行社产品设计过程中遵循的()。 
A．以市场需求为导向的原则 
B．以竞争对手产品为参考的原则 
c．以企业实力为基础的原则 
D．保证产品质量的原则 
标准答案： a 
31、 根据价值链原理，饭店的业务活动可以分成()两大类活动。 
A．设施和服务 
B．经营和管理 
C．基本和辅助 
D．前台和后台 
标准答案： c 
32、 按照价值链理论，()属于基本活动。 
A．人力资源管理 
B．技术开发活动 
c．采购活动 
D．原材料储存控制、工程维修与安全保卫等活动 
标准答案： d 
33、 旅行社产品定价的价格上限是()。 
A．旅行社产品的直接成本 

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