2013年中级经济师《旅游》教材对比分析
来源：经济师考试网 2013/7/30 收藏本页 http://www.jjsexam.com/
| 2012年教材 | 2013年教材 | 变动情况 |
| 第一部分 旅游经济基础知识 | 第一部分 旅游经济基础知识 | |
第一章 旅游需求与预测  |
第一章 旅游需求与供给 | 本章将原教材的第一章和第二张合并，并删除了部分内容 |
| 第一节 旅游需求的特征与规律 | 第一节 旅游需求的概念与特征 | 本章具体内容全部重新编排 |
| 第二节 影响旅游需求的因素与旅游需求测量指标 | 第二节 旅游需求规律与需求曲线 | |
| 第三节 旅游需求预测方法 | 第三节 旅游供给的概念与特征 | |
| 第二章 旅游供给与设施建设 | 第四节 旅游供给规律与影响因素 | |
| 第一节 旅游供给的内容与规律 | ||
| 第二节 旅游资源开发价值评估 | ||
| 第三节 旅游设施建设 | ||
| 第三章 旅游供求矛盾与调节 | 第二章 旅游供求矛盾与调节 | 本章虽和原教材章节名称都未发生变动，但是具体的内容都有一定的调整，整章内容更精练，篇幅也有所减少。 |
| 第一节 旅游供求矛盾与市场机制 | 第一节 旅游供求矛盾与市场机制 | |
| 第二节 旅游价格调节机制 | 第二节 旅游价格调节机制 | |
| 第三节 旅游竞争调节机制 | 第三节 旅游竞争调节机制 | |
| 第四节 旅游政策法规调节 | 第四节 旅游政策法规调节 | |
| 第三章 旅游规划与旅游设施建设 | 新增章节 | |
| 第一节 旅游规划 | ||
| 第二节 旅游设施建设 | ||
| 第四章 旅游收入分配与旅游经济效益 | 第四章 旅游收入分配与旅游经济效益 | 基本没有变动 |
| 第一节 旅游收入及其分配 | 第一节 旅游收入及其分配 | |
| 第二节 旅游乘数效应 | 第二节 旅游乘数效应 | |
| 第三节 旅游微观经济效益及其评价 | 第三节 旅游微观经济效益及其评价 | |
| 第四节 旅游宏观经济效益及其评价 | 第四节 旅游宏观经济效益及其评价 | |
| 第五章 旅游经济结构与政府调控 | 第五章 旅游经济结构与政府调控 | 基本没有变动 |
| 第一节 旅游经济结构及其优化 | 第一节 旅游经济结构及其优化 | |
| 第二节 政府干预和旅游规制 | 第二节 政府干预和旅游规制 | |
| 第三节 旅游行业管理 | 第三节 旅游行业管理 | |
| 第六章 旅游规划与旅游产业发展 | 第六章 旅游产业发展 | 本章保留元章节的关于旅游产业发展的内容，删除了旅游规划相关的内容。 |
第一节 旅游规划的编制 |
第一节 旅游产业发展模式 | |
第二节 旅游产业发展模式 |
第二节 旅游经济可持续发展 | |
| 第三节 可持续旅游经济发展 | ||
| 第二部分 饭店经营管理 | 第二部分 饭店经营管理 | |
| 第七章 饭店经营战略 | 第七章 饭店经营战略 | 基本没有变动 |
| 第一节 饭店战略管理概述 | 第一节 饭店战略管理概述 | |
| 第二节 饭店总体经营战略 | 第二节 饭店总体经营战略 | |
| 第三节 饭店竞争战略 | 第三节 饭店市场竞争战略 | |
| 第八章 饭店集团、品牌经营与创新管理 | 第八章 饭店连锁经营、品牌经营与创新管理 | 本章重组原章节内容，抽出了连锁经营，重点论述，删除饭店集团相关的内容 |
| 第一节 饭店集团与集团化 | 第一节 饭店连锁经营与集团化 | 本章调整内容较多 |
| 第二节 饭店品牌经营 | 第二节 饭店品牌经营 | |
| 第三节 饭店创新管理 | 第三节 饭店创新管理 | |
| 第九章 饭店营销策略 | 第九章 饭店营销策略 | |
| 第一节 饭店营销管理概述 | 第一节 饭店营销策略概述 | |
| 第二节 饭店营销组合策略 | 第二节 饭店营销组合策略 | 大篇幅减少4P、4C、5R理论，增加了产品策略、价格策略、渠道策略、促销组合策略 |
| 第三节 饭店其他营销理论与策略 | 第三节 饭店其他营销策略 | 部分内容有变动，如网络营销策略有原来的六条变现在的四条。 |
| 第十章 饭店业务管理 | 第十章 饭店业务管理 | 本章虽和原教材章节名称都未发生变动，但是具体的内容都有一定的调整，整章内容更精练，篇幅也有所减少。 |
| 第一节 饭店房务管理 | 第一节 饭店房务管理 | |
| 第二节 餐饮业务管理 | 第二节 饭店餐饮管理 | |
| 第三节 饭店安全管理 | 第三节 饭店安全管理 | |
| 第四节 饭店设备管理 | 第四节 饭店设备管理 | |
| 第十一章 饭店服务质量管理 | 第十一章 饭店服务品质管理 | |
| 第一节 饭店服务质量管理概述 | 第一节 饭店服务品质管理概述 | 整节有调整 |
| 第二节 饭店服务质量控制体系 | 第二节 饭店服务品质控制体系 | 删除饭店服务调研过程的内容 |
| 第三节 饭店服务质量管理方法 | 第三节 饭店服务品质管理方法 | 删除顾客价值管理，新增顾客体验管理 |
| 第十二章 饭店人力资源管理 | 第十二章 饭店人力资源管理 | |
| 第一节 饭店人力资源管理概论 | 第一节 饭店人力资源管理概论 | 整节有调整 |
| 第二节 饭店招聘与用工管理 | 第二节 饭店员工招聘与用工管理 | 删除 饭店员工离职管理的内容 |
第三节 饭店员工职业生涯管理 |
第三节 饭店员工绩效考评 | 保留了原教材第四节的部分内容 |
| 第四节 饭店绩效管理体系 | 第四节 饭店员工绩效管理 | 新增内容 |
| 第十三章 饭店财务管理 | 第十三章 饭店财务管理 | |
| 第一节 饭店筹资管理 | 第一节 饭店固定资产计提折旧的管理 | 新增内容 |
第二节 饭店投资管理 |
第二节 饭店营运资金管理 | 原教材第三节内容 |
第三节 饭店营运资金管理 |
第三节 饭店收入与利润管理 | 保留了原教材第五节的部分内容，删除税金部分的内容 |
第四节 饭店成本费用管理 |
第四节 饭店财务分析 | 原教材部分内容变动 |
| 第五节 饭店收入、税金与利润分配管理 | ||
| 第六节 饭店财务分析 | ||
| 第三部分 旅行社经营管理 | 第三部分 旅行社经营管理 | 变化最小的部分 |
| 第十四章 旅行社的业务经营 | 第十四章 旅行社的业务经营 | / |
| 第一节 旅行社经营体系与业务经营 | 第一节 旅行社经营体系 | 删除 三、旅行社主要的经营业务 |
| 第二节 旅行社业务经营中应遵循的原则 | 第二节 旅行社业务经营的原则 | / |
| 第三节 旅行社核心竞争力的培育与提升 | 第三节 旅行社核心竞争力的培育与提升 | / |
| 第十五章 旅行社的经营战略 | 第十五章 旅行社的经营战略 | / |
| 第一节 旅行社经营战略的概念、特征与影响因素 | 第一节 旅行社经营战略概念与特征 | / |
| 第二节 旅行社经营战略管理的程序、原则和方法 | 第二节 旅行社经营战略管理的程序和方法 | / |
| 第三节 我国旅行社经营战略的选择 | 第三节 我国旅行社经营战略的选择 | / |
| 第十六章 旅行社的产品经营与品牌管理 | 第十六章 旅行社的产品经营与品牌管理 | / |
| 第一节 旅行社产品的开发 | 第一节 旅行社产品的开发 | / |
| 第二节 旅行社产品的价格管理 | 第二节 旅行社产品的价格管理 | / |
| 第三节 旅行社产品的销售管理 | 第三节 旅行社产品的销售管理 | / |
| 第四节 旅行社的信息管理与网上运营 | 第四节 旅行社的信息管理与网上运营 | / |
| 第五节 旅行社的品牌经营与管理 | 第五节 旅行社的品牌经营与管理 | / |
| 第十七章 旅行社的质量管理与旅游保险 | 第十七章 旅行社的质量管理与旅游保险 | / |
| 第一节 旅行社服务质量的管理 | 第一节 旅行社服务质量的管理 | / |
| 第二节 旅行社的风险管理 | 第二节 旅行社的风险管理 | / |
| 第三节 旅游保险 | 第三节 旅游保险 | / |
| 第十八章 旅行社的经营核算与资产管理 | 第十八章 旅行社的经营核算与资产管理 | / |
| 第一节 旅行社的经营核算 | 第一节 旅行社的经营核算 | / |
| 第二节 旅行社的成本控制 | 第二节 旅行社的成本控制 | / |
| 第三节 旅行社的资产管理 | 第三节 旅行社的资产管理 | / |
| 第四部分 旅游景区经营管理 | 新增内容，新增了三章共九节的内容。 | |
| 第十九章 旅游景区开发与景区生命周期 | ||
| 第一节 旅游资源开发价值评估 | ||
| 第二节 旅游景区的开发与模式 | ||
| 第三节 旅游景区生命周期理论 | ||
| 第二十章 旅游景区规划与景区产品开发管理 | ||
| 第一节 旅游景区规划概述 | ||
| 第二节 旅游景区规划内容与要求 | ||
| 第三节 旅游景区空间规划与布局 | ||
| 第四节 旅游景区旅游产品开发 | ||
| 第二十一章 旅游景区环境影响评价 | ||
| 第一节 旅游景区环境概述 | ||
| 第二节 旅游景区开发的环境影响 | ||
| 第三节 旅游景区环境影响评价 | ||
| 旅游经济专业知识与实务(中级)模拟试卷 | 旅游经济专业知识与实务(中级)模拟试卷 |
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