2024年中级经济师《农业经济专业知识与实务》第二章题集（3）

【单选题】
农产品质量安全体系不包括（    ）。
A质量标准体系B科技支持体系C市场营销体系D科普教育体系参考答案: D题目解析:本题考查农产品质量安全体系的构成。
农产品质量安全体系包括质量标准体系、检验检测体系、认证体系、科技支持体系、示范推广体系、法律法规体系、信息服务体系、市场营销体系。
不存在科普教育体系，因此选D。

【多选题】
按照高质量发展的要求，必须围绕推进农业由增产导向转向提质导向， 要突出农业（ ）。
A优质化B无害化C绿色化D品牌化E高质化参考答案: A,C,D全站统计: 本题共被答11051次 正确率为64.97% 易错选项为B
题目解析:考查推进农业高质量发展新要求。
按照高质量发展的要求，必须围绕推进农业由增产导向转向提质导向， 突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，优化农业要素配置，产业结构、空间布局、管理方式，推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。
故此题正确答案为ACD选项。

【单选题】
农业生产技术中涉及的以名词、术语、包装等为对象的标准属于农业标准化中的（   ）。
A产品标准B方式标准C卫生标准D基础标准参考答案: D题目解析:考查农业标准化的内容。
农业基础标准：主要指在农业生产技术中涉及的名词、术语、计量、包装、运输、储存等。D选项正确。
产品标准：农林牧渔等产品品种规格。A选项错误。
方法标准：是指以试验、检查、分析、抽样、统计、计算、测定、作业等各种方法为对象制订的标准。
卫生标准：对食品饲料及其他方面的卫生要求制定的标准, 主要包括农产品中农药残留及其他重金属等有害物质残留允许量的标准。C选项错误。
B选项为干扰选项，有方法标准，没有方式标准。
故此题正确答案为D。
【思路点拨】农业标准化的内容中常考的是农业基础标准、种子种苗标准和产品标准，在进行理解记忆时，可以加深对这三项的记忆。

【单选题】
目前被世界各国普遍认可的食品安全认证标准是（  ）。
ACAC标准BISO标准CHACCP标准DGMP标准参考答案: A题目解析:考查农业标准化概述。
CAC标准是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准。
ISO是可追溯系统，和题干完全无关。B选项错误。
食品GMP详细规定了食品加工、贮藏和流通等各个工序中所要求的操作、管理和控制规范。
HACCP认证：是英文“危害分析关键控制点”的缩写，它是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。
CD选项不符合题意。
结合以上表述，本题选A。
【思路点拨】全书需要记忆的英文简写：有机食品标准（CAC）、全球统一标识编码系统（GSI）、危害分析关键控制点（HACCP）、公私合营（PPP）。据此可以排除没有见过的英文简写。


【单选题】
宗旨在于保护消费者健康，促进食品贸易公平开展，协调所有食品标准的制定工作的组织是（）。
ACACBHACCPCFAODWHO参考答案: A题目解析:考查农业标准化概述。
CAC有机食品标准是国际食品法典委员会制定的被世界各国普遍认可的食品安全标准。国际食品法典委员会是联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同创建的，其宗旨在于保护消费者健康，促进食品贸易公平开展，协调所有食品标准的制定工作。

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