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第五章 物流管理

第一节企业物流管理概述

一、物流、企业物流的基本概念

(一)物流的概念

物品从供应地向接受地的实体流动过程，在流通过程中创造价值，满足顾客及社会性需求，也就是说物流的本质是服务。

(二)企业物流的概念(新增内容)

企业在生产运作过程中，物品从供应、生产、销售以及废弃物的回收及再利用所发生的运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送、物流信息处理等多项基本活动。

二、企业物流的内容、分类和作业目标

(一)企业物流的内容

1、运输

运输是物流的中心环节之一，是物流的最重要的一个功能。运输的方式主要有铁道运输、汽车运输、船舶运输、和管道运输

2、仓储

在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，是物流的另一个中心环节。仓储目的是克服产品生产与消费在时间上的差异，使物资产生时间上的效果。主要功能：

①储存和保管功能

②调节供需的功能

③调节货物运输能力的功能

④配送和流通加工的功能

3、装卸搬运

指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动，具体说，包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。

4、包装

包装被称为生产的终点，同时也是社会物流的起点。包装的作用：保护物品、作业时便于处置、可以进行促销。包装材料的类型

①纸和纸板

②塑料制品

③木制容器

④金属容器

⑤包装辅助材料：粘合剂、粘合带、捆扎材料

5、流通加工

在流通过程中辅助性的加工。一般包括：袋装、定量化小包装、栓牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装和刷标记等。

6、物流信息

物流活动进行中必要的信息为物流信息。物流信息系统包括三个层次：管理层、控制层、作业层。物流信息贯穿运输、仓储、搬运装卸、包装、流通加工各个环节。

7、配送

按客户的订货要求，在物流据点进行分货、配货工作，并将配好的货物送交收货人的物流活动。配送活动以配送中心为始点，而配送中心本身具备储存功能。

(二)企业物流的分类

1、按企业性质不同分类

(1)生产物流企业：以购进生产所需的原材料、设备为始点，经过劳动加工，形成新的产品，然后供应给社会需要部门为止的全过程。

三段物流形式：采购供应阶段、生产阶段、销售阶段

类型：工业生产企业物流、农业生产企业物流

(2)流通企业物流：指从事商品流通的企业和专门从事实物流通的企业的物流。

①批发企业的物流：指以批发据点为核心，由批发经营活动所派生的物流活动。在批发据点的转换是包装形态及包装批量的转换。

②零售企业的物流：指以零售商店据点为核心，以实现零售销售为主体的物流活动。一般有零售企业、连锁型零售企业、直销企业。

③仓储企业的物流：指以储存业务为主要盈利手段的企业。其中，储存保管是其主要的物流功能。

④配送中心的物流：是集储存、流通加工、分货、拣选、运输等为一体的综合性物流过程。

④“第三方物流”企业的物流。第三方物流也称契约物流或物流联盟，是从生产到销售的整个物流过程中进行服务的第三方，它本身不拥有商品，而是通过签订合作协议或结成合作联盟，在特定的时间内按照特定的价格向客户提供个性化的物流代理服务。包括商品运输、储存、配送及附加的增值服务。

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