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第二节 企业采购与供应物流管理

一、企业采购管理

(一)含义及特征

1、含义：指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制的管理活动。

2、特征

①企业采购管理是从市场获取资源的过程。分为有形采购(物料采购)和无形采购(服务维修保养等)

②企业采购管理是信息流、商流和物流相结合的过程。从资源市场获得信息，商品交易过程实现商流，物质实体从供应商到用户实现物流过程。

③企业采购管理使一种经济活动。为了采购资源付出成本，同时也要追求经济效益最大化。

(二)企业采购的功能

1、生产成本控制的功能。控制了采购中的原材料和零部件的成本

2、生产供应控制的功能。稳定的供应才有稳定的生产。

3、产品质量控制功能。采购的物料不只是价格问题，还有质量问题

4、促进产品开发功能。没有采购支持的产品开发方案成功率大打折扣

(三)企业采购管理的目标和原则

1、企业采购管理的目标

总目标：以最低的总成本提供满足企业需要的物料和服务

①确保生产经营的物资需要。为企业提供基本的物料，使企业正常运转

②降低存货投资和存货损失。保证生产不间断的情况下，使存货成本最小

③保证并提高采购物品的质量。每一种物料的投入都要达到一定的质量要求

④发现和发展有竞争力的供应商。

⑤改善企业内部与外部的关系。与企业其他部门及供应商建立好关系

⑥有效的降低采购成本。用系统的观点去优化各种费用，确保整个费用最低。

2、企业采购管理的原则

①适当的数量②适当的品质③适当的时间④适当的价格⑤适当的地点

(四)企业采购管理的业务流程

指有制造需求的厂家选择和购买生产所需的各种原材料、零部件等物料的全过程。

1、提出采购申请

合理的采购申请是建立在准确把握企业物料需求的基础上

2、选择供应商

比较供应商供货能力和条件，选择最理想的供应商

3、进行采购谈判

采购谈判是围绕交易条件展开的。不仅包括价格，而且还有物料质量、服务等

4、签发采购订单

根据采购申请单制定，并交给供应商具有法律效力的书面文件

5、跟踪订单

确保供应商切实履行如期、保质、保量交货的承诺

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