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2016年经济师考试初级农业考试热点:我国食物与营养发展状况
来源:经济师考试网  2016-6-13  收藏本页  http://www.jjsexam.com/

  我国食物与营养发展状况

  我国食物与营养发展现状:(1)食物综合生产能力增强。(2)食物消费质量提高。(3)居民营养结构改善。

  我国食物与营养存在的问题:(1)食物生产、消费、营养不协调,生产结构不能满足营养结构改善需要。(2)食物质量、安全和卫生存在隐患。我国常见的食物卫生问题主要有:卫生标准超标;超量使用食品添加剂或使用已经禁止的食品添加剂;食品包装、标签等不规范,虚假标签,以次充好。

  【例题?多选题】当前,我国常见的食物卫生问题主要是( )。

  A.卫生指标超标

  B.卫生指标不达标

  C.食品添加剂不合格

  D.食品包装、标签不规范

  [答案]ACD

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